Zeneth Thobarony’s Journal

4 Tips Makan di Restoran All You Can Eat bersama Anak Anti Rugi

Sabtu, 28 Mei 2022 Zeneth Thobarony 19 komentar

“Mungkin saya harus memberi tahu ke keluarga ini soal tips makan All You Can Eat bersama anak agar tidak rugi bayarnya.” Ujar saya dalam hati saat melihat seorang anak menghabiskan banyak sup di buffet sebuah restoran All You Can Eat.

Restoran All You Can Eat (AYCE) adalah tempat makan favorit bagi beberapa keluarga mengingat harga yang dibayarkan seragam, tanpa memandang banyak makanan yang akan dikonsumsi. Perbedaan harga biasanya hanya ada di paket yang ditawarkan. Selain itu, harga seragam ini membuat pengeluaran untuk makan bisa diestimasi tanpa harus mengalami pembengkakan tiba-tiba.

Saat masih menginjak bangku kuliah belasan tahun silam, saya merasa makan di restoran All You Can Eat mahal. Maklum, dulu hanya segelintir restoran All You Can Eat, salah satunya Hanamasa. Makan di restoran All You Can Eat pun terasa mewah.

Namun tidak dengan sekarang. Sudah banyak sekali varian restoran AYCE. Mulai dari makanan gaya Jepang hingga Brazil. Mulai dari harga seratus ribu hingga setengah juta per-orang. Menikmati santapan di restoran AYCE semakin bisa dinikmati berbagai kalangan. Tinggal menyesuaikan dengan anggaran dan selera.

Oh iya, restoran-restoran di hotel juga banyak yang berkonsep AYCE ya, biasanya tipe restoran buffet.

Kami sendiri tergolong lumayan sering menyambangi restoran All You Can Eat. Bukan sering sih, lebih tepatnya adalah restoran AYCE sering menjadi pilihan kami saat memutuskan makan di luar rumah. Kebiasaan ini muncul semenjak suami menjalani diet Keto yang makannya berfokus kepada asupan protein. Mayoritas restoran AYCE pun menawarkan menu utama daging. Mulai dari Pochajjang khas Korea, Shaburi Kintan khas Jepang, hingga Fogo khas Brazil.

Jadi yah, kebayang kan hubungannya kenapa suami saya lebih cenderung makan di restoran AYCE? Hehe.

Lantas, bagaimana strategi tips makan All You Can Eat anti rugi saat pergi bersama anak?

1. Ketahui ketentuan kapan anak harus bayar

Bagi kami, keputusan membawa anak-anak ke restoran All You Can Eat harus melalui pertimbangan matang-matang, apalagi saat anak sulung kami memasuki usia masuk bayaran paket AYCE.

Peraturan kapan anak sudah dihitung bayarannya berbeda-beda tiap restoran All You Can Eat. Ada yang minimal tinggi 100 cm dan ada yang dihitung dari usia 5 tahun baru kena biaya. Biasanya anak-anak yang sudah ikut dihitung hanya terkena setengah harga. Yang seragam, semua restoran All You Can Eat (yang sudah kami kunjungi) menerapkan bebas biaya bagi anak usia di bawah 2 tahun.

Jadi, biasanya kami akan mencari tahu baik dari profil IG atau telepon langsung terkait ketentuan bayaran anak. Demi strategi tidak rugi!

Beberapa keluarga juga memiliki strategi menitipkan anak-anak (yang sudah terkena biaya makan) di rumah. Kalaupun bawa anak, hanya anak yang belum dikenai bayaran, biasanya bayi yang cenderung susah ditipkan. Namun, strategi ini tidak bisa berlaku ke semua orang, karena beberapa keluarga tidak memiliki pilihan meninggalkan anak-anak di rumah karena tidak ada yang bisa dititipi.

Lantas bagaimana strategi jika harus ikut serta membawa anak yang sudah dikenai harga paket AYCE?

2. Anak-anak makan di rumah terlebih dahulu

Beberapa restoran bisa memberlakukan dua jenis harga: harga buffet (All You Can Eat) dan harga a la carte. Biasanya yang menggunakan peraturan ini adalah restoran yang berada di hotel.

Beberapa kali saat kami dan keluarga besar makan di restoran buffet hotel yang menerapkan peraturan serupa, anak-anak biasanya makan di rumah terlebih dahulu, sampai disana hanya orang dewasa yang “beli” harga buffet, sementara anak-anak dipesani makanan kecil sendiri.

Lumayan kan, anak tetap bisa kenyang dengan makanan yang sudah disantap di rumah tapi tetap ikut keceriaan bersama orang tuanya makan di restoran.

3. Don’t sweat over buffet

Mayoritas restoran All You Can Eat menyediakan sajian utama daging sembari tetap menyediakan buffet. Ada restoran yang hanya makanan buffetnya minimalis (baca: sangat sedikitdan seadanya), ada juga yang menyediakan makanan buffet lengkap nan mewah.

Biasanya makanan di buffet meliputi makanan pokok seperti nasi dan mi, makanan pelengkap seperti sayur, lauk ringan lainnya seperti katsu ayam, hingga hidangan penutup seperti puding dan kue.

“Ini yang gw tunggu kalau ke Kintan Buffet, Soft puddingnya! Gw bisa makan sampai 6 potong.”

Dalam hati saya, “HAAAH, you pay much just for eating cheap sugary?”

(nyinyir, jangan dicontoh).

Rules number one after arriving at AYCE Restaurant: Don’t sweat over buffet.

Ini juga berlaku buat orang dewasa ya 😛.

Bukan berarti jangan ambil makanan buffet sama sekali, tapi pola pikirnya dirubah menjadi jangan menjadikan makanan di buffet sebagai fokus utama. Ambil makanan buffet sekedarnya hanya untuk memenuhi hasrat penasaran. Jadi ambil saja sedikit. Ini berlaku untuk restoran AYCE dengan Buffet yang mewah seperti D’izgara (yang sayangnya sudah tutup).

Jadi intinya, ambil sekenanya tanpa membuat ruang perut terisi berarti.

Loh, kalau anaknya memang tidak selera makan daging bagaimana?

4. Ikuti ritme makan orang dewasa

Saat makan, fokuslah dengan apa yang disajikan sebagai makanan utama yang kamu bayar paling mahal. Apa yang paling mahal di restoran AYCE? Daging. Beberapa restoran AYCE seperti Fogo juga menyediakan menu buffet daging, lebih tepatnya Iga sapi.

Saat makan, anak mengikuti ritme orang tuanya. Jika orangtua fokus makan daging, maka anak diajak untuk ikutan makan daging. Kalau bisa, jangan diajak dulu anak berkeliling ke meja buffet 😜. Orang tuanya bisa menawarkan mengambilkan nasi dan sayur. Yang jelas pastikan jangan nasi setipruk ya

Jadi ortunya makan daging, anaknya juga ikut makan daging. Nasi atau mi yang diambil juga hanya makanan pelengkap, bukan nasi setipruk tapi dagingnya seuprit.

Kebetulan Hasan adalah tipe penyuka daging, jadi tiap kami di restoran AYCE, ia menghabiskan ruang perutnya untuk mengisinya dengan daging. Husna juga begitu, meski ia masih bayi, tapi hobi sekali ngegadoin daging. Lumayan kan, ia tidak dikenai bayaran tapi bisa makan banyak daging haha. Di umurnya yang 1,5 tahun, ia sudah bisa mengunyah daging steak yang saya potong kecil-kecil agar lebih mudah dicerna.

“Tapi aku tipe makan lengkap, nasi protein hewani memang bukan fokus utama.”

Ya kalau memang begitu, berarti kamu bukan pasar restoran AYCE. You simply not choosing eating in AYCE for the first place.

Begitu juga, jangan menghidangkan makanan penutup kepada anak sejak dari awal. Tidak khusus untuk restoran AYCE, semua juga tahu ya, jam makan besar bukan dimulai dari makanan penutup yang manis-manis. Anak baru diperbolehkan mengambil hidangan penutup di buffet jika sesi makan orangtua sudah selesai. Atau setidaknya saat porsi hidangan utama anak sudah mencukupi kebutuhannya.

Jika dahulu restoran All You Can Eat kerap identik dengan restoran mahal, kini tidak lagi. Bahkan karena harganya makin terjangkau, makan di restoran AYCE bisa menjadi alternatiif makan dengan harga lebih "murah", apalagi bagi yang terbiasa makan dengan porsi besar.

Begitu pula dengan membawa anak ikut makan di restoran AYCE, tidak akan terasa rugi lho!

Melakukan Live Streaming seperti Yoo Hobin dari How To Fight dengan IDN App

Kamis, 19 Mei 2022 Zeneth Thobarony 17 komentar

Saat membaca Webtoon Korea di gawai, sering sekali saya melihat mereka melakukan live streaming, mendapatkan sumbangan karena puas dari aksi mereka, dan mendapatkan uang sebagai hasilnya.

Contohnya Webtoon How to Fight karangan Park Taejoon. Komik tersebut bercerita tentang seorang anak SMA cupu, Yoo Hobin, yang tidak sengaja menemukan channel tutorial berkelahi bagi pemula. Karena sering dibuli, akhirnya ia mempelajari channel video berkelahi tersebut. Setelah sukses menang pertarungan pertamanya, ia memutuskan untuk membuka channel dan sering melakukan live streaming. Tidak jarang juga saat live streaming ia mendapatkan “hadiah” dari subscribernya.

Loh, memang live streaming bisa dapat hadiah dan sumbangan uang ya?

Ternyata bentuk live streaming ini populer di Korea dan beberapa negara lainnya. Di Indonesia sendiri melakukan live streaming dan mendapatkan “hadiah” merupakan bentuk yang kurang populer di Indonesia.

Ternyata sekarang ada lho aplikasli lokal yang memungkinkan penggunanya melakukan live streaming dan melakukan monetisasi dari hobi ini. Sebut saja IDN App, sebuah aplikasi yang dimiliki oleh jaringan berita IDN.

Yuk kenalan lebih jauh dengan IDN App dan kenapa kamu harus mengunduhnya di ponselmu.

Mengenal lebih jauh IDN App

IDN media adalah salah satu jaringan media terbesar di Indonesia yang terkenal di kalangan gen Z dan milenial. Jaringan ini memiliki ekosistem media amat besar, tercatat ada 16 anak perusahaan media dibawahnya yang membawahi berbagai macam bidang, seperti Yummy untuk kuliner, Popbela untuk gaya hidup, dan Fortune Indonesia untuk bisnis.

IDN App diluncurkan pada tanggal 18 Juni 2020. Sesuai dengan target audiensnya yang merupakan gen Z dan milenial, IDN App dilengkapi dengan berbagai fitur atraktif seperti pengelompokan berita berdasarkan topik, tanya jawab bagi pengguna yang antusias, hingga menulis artikel yang penulisnya akan mendapatkan reward berupa poin yang dapat ditukarkan ke uang tunai!

Sebagai seorang blogger, fitur menulis artikel ini sangat menggiurkan. Meski siapapun dapat menulis artikel di IDN app, bukan berarti artikel yang dihasilkan tidak bermutu. Artikel yang didaftarkan sebelum diterbitkan akan diperiksa terlebih dulu oleh tim editor redaksi IDN. Kabarnya, penulis teraktif bisa mendapatkan hingga lebih dari Rp 50.000.000 lho hanya menulis di IDN!

Nah, sekarang IDN app meluncurkan fitur terbaru yang menjadi wadah menarik bagi content creator lho! Penasaran apa fitur terbarunya?

IDN Live streaming

Sebelum merasakan sensasi menonton atau bahkan melakukan live streaming, jangan lupa unduh IDN app dulu ya! Bagi kamu pengguna iOS atau Android jangan khawatir karena IDN app sudah tersedia baik di App Store ataupun Google play.

Setelah membuka IDN app, nanti kamu lihat ada tab IDN live di tengah bagian sisi atas. Kamu dapat menonton pembuat konten yang sedang live streaming.

Kita tidak sekadar menonton live streaming saja, bisa juga ngobrol sama streamer bahkan mengirimkan aneka virtual gift dengan “gold” milik kita. Kita bisa lebih dekat dengan streamer dan mereka akan lebih semangat dengan virtual gift yang kita berikan kepada mereka.

Sejauh ini di IDN app saya sudah melihat konten E-sport dan sharing hal-hal positif lainnya. Seru juga sih liat orang push rank hehe.

Setelah menonton live streaming di IDN app kemudian kamu kepikiran membuat konten bermanfaat?

Nah, kebetulan, bagi kamu yang tertarik menjadi live streamer, IDN sedang mengadakan IDN Live Streamer Fund. Wow, apa lagi ini?

IDN Live Streamer Fund, ajang live streamer berbakat

ID Live streamer adalah portal melakukan live-streaming yang menghubungkan pembuat konten dengan komunitasnya. Tidak hanya sebagai wadah melakukan live-streaming, tetapi juga membuat para live streamer dan penonton terasa lebih dekat karena dapat berinteraksi satu sama lain.

Seiring dengan berkembangnya kepopuleran live-streaming, IDN juga ingin turut ambil andil mengapresiasi komunitas live-streamer atas konten yang telah dibuat.

Menariknya, live-streaming kamu dimonetisasi oleh IDN lho! Jadi kamu bisa menjadikan passion dan hobi kamu ini untuk menghasilkan uang.

Siapa saja yang bisa menjadi peserta IDN Live Streamer Fund

Pada dasarnya, semua orang bisa menjadi live streamer di IDN. Namun, ntuk ikutan di ajang IDN Live Streamer Fund, ada beberapa kriteria dasar yang harus dipenuhi:

Tinggal di Indonesia dan berusia minimal 18 tahun. Minimal punya KTP ya, usia 18 tahun artinya kamu sudah cukup dewasa untuk bertanggung jawab atas konten yang akan kamu siarkan
Memiliki setidaknya 100 pengikut di aplikasi IDN, jadi kamu juga harus aktif di IDN!
Konsisten melakukan streaming harian di IDN Live. Jangan jadi streamer dadakan. Nanti kalau hilang-muncul bakal dicariin sama penonton setia live streaming kamu lho!
Mempromosikan hal-hal positif. Menjadi seorang konten kreator juga harus memiliki prinsip kalau yang dibagikan adalah hal-hal yang bermanfaat, bukan mengajak ke hal-hal negatif.
Berjiwa kreatif dan otentik. Coba cari apa yang menjadi ciri khas kamu yang membedakan kamu dengan live streamer lain. Seorang pembuat konten yang kreatif dan orisinil secara organik akan mendatangkan penonton setia, lho!
Sesuai dengan kebijakan komunitas IDN Live. Jangan lupa baca peraturan yang diterapkan oleh IDN ya!

Keuntungan menjadi streamer

IDN sebagai platform baru yang menyediakan fitur live streaming tentu berniat memanjakan penggunanya ekosistem media IDN sendiri ada banyak, yakni IDN, IDNTimes.com, Popbela.com, Popmama.com, Yummy, Fortune Indonesia, dan Duniaku.com.

Kamu para streamer yang masih memiliki perlengkapan terbatas juga suatu saat akan berkesempatan menggunakan studio profesional milik IDN yang berlokasi di Jakarta dan Surabaya. Para streamer boleh menggunakan perlengkapan tambahan milik IDN seperti kamera, mic, mixer, tripod, lighting, layar hijau, dan banyak lainnya.

Untuk meningkatkan skill para live streamer, IDN akan memberikan program pelatihan dan mentorship dari tim profesional IDN. Tidak hanya itu, dari koneksi IDN yang sudah luas, kesempatan para streamer untuk mendapatkan sposor juga semakin besar.

Bagaimana, cukup menarik kan? Bagi kamu yang merasa seorang pembuat konten ulung, tidak ada salahnya untuk ikutan IDN Live Streamer Fund. Tidak cuma hobi dan passion kamu dimonetisasi, tapi IDN juga akan membantu kamu meningkatkan skill dan peralatan sehingga lebih profesional.

Langsung aja unduh IDN App dan daftar IDN LIve Streamer Fund. Siapa tau kamu jadi seterkenal Yoo Hobin dari How to Fight yang sampai bisa membayar biaya rumah sakit Ibunya.

Internet Menyatukan Indonesia: Pentingnya Menjaga Silaturahmi

Selasa, 10 Mei 2022 Zeneth Thobarony 52 komentar

Sebagai negara kepulauan yang terbentang dari Sabang dari Merauke, kehadiran internet sangatlah penting karena internet menyatukan Indonesia. Jarak seharusnya bukan menjadi penghalang untuk menjadikan silaturahmi tanpa batas.

“Ishaq kira-kira lebaran ini udah menghubungi Ibunya lagi belum ya?” sering terbersit pernyataan ini di dalam hati.

Tante saya bercerai belasan tahun silam. Dua anaknya yang tentunya merupakan sepupu saya masih sangat kecil, Ishaq (nama samaran) duduk di kelas 2 SD dan adik perempuannya belum sekolah. Sudah barang pasti drama keluarga ini membuat mental keduanya cukup terpukul.

Di tengah ketegaran pascaperceraian, tante saya menempuh kehidupan cukup rumit dan menantang dengan hidup di kos-kosan. Awalnya kedua anaknya tinggal bersama ibunya, namun sayang tidak lama kemudian si sulung kabur dan tinggal bersama bapaknya di kota yang berbeda sampai ia lulus SMA.

Setelah ia selesai ujian kelulusan SMA dan sedang mempersiapkan masuk ke universitas, si sulung tinggal kembali bersama Ibunya di Bandung. Ia bahkan sampai mendapatkan gelar sarjana.

Perpisahan kembali terjadi saat si sulung terkena sebuah kasus yang menyebabkan ia tidak bisa menamatkan jenjang magisternya. Ia kembali ke kota dimana bapaknya tinggal. Si sulung bekerja disana selama 2-3 tahun sampai akhirnya pindah ke Jakarta karena mendapatkan pekerjaan baru di sebuah bank.

Hubungan tante saya dan anak sulungnya berangsur pulih pascakerja di Jakarta. Hubungannya dengan para sepupu termasuk saya mengikuti hubungannya dengan ibunya. Saat hubungan mereka baik, begitu pula hubungan persepupuan berikut keluarga besar lainnya kepada si sulung.

Setelah menemukan tambatan hati, si sulung mengadakan pesta pernikahan. Bisa ditebak arah selanjutnya, di acara ini akan bertemu keluarga besar dari sisi ibunya dan keluarga besar dari sisi bapaknya.

Sejujurnya, dari sisi kami tidak ada yang mengharapkan untuk reconnect dengan ayahnya mengingat apa yang sudah terjadi di masa lampau. Sebatas menyapa sudah lebih dari cukup. Cukuplah anaknya saja yang memiliki hubungan baik dengannya.

Hubungan ibu dan adiknya kepada si sulung ini mendadak renggang kembali pascapernikahan. Entah apa yang terjadi sebenarnya di antara kedua belah pihak. Si sulung hampir tidak pernah menghubungi Ibunya kembali setelah acara pernikahan. Pun, kontak terakhir kami dengannya hanya sebatas ia mengumumkan kelahiran anak pertamanya. Setelah itu, kontak dari kami tidak ada yang digubris.

Bahkan WA abang saya yang cenderung netral dan tidak tendensius juga tidak digubris sama sekali, padahal isinya relatif basa-basi.

Tentu saja renggangnya hubungan kami ini membuat kami keluarga besar sedih. Apalagi sang Ibu dan adiknya. Kami semua menginginkan agar sepupu saya ini dan ibunya bisa saling memaafkan.

Setelah momen lahiran sebagai “wadah” menjalin silaturahmi gagal, besar harapan dalam benak saya agar si sulung ini kembali menjalin silaturahmi dengan kami keluarga besar di momen lebaran ini. Atau sudahlah, kami prioritas belakangan, paling tidak hubungan ia dengan ibunya kembali membaik.

Menjalin silaturahmi dengan keluarga sangatlah penting. Seberapa penting kah menjalin silaturahmi menurut pandangan Islam?

Pentingnya menjalin silaturahmi

Silaturahmi diserap dari bahasa Arab yang terdiri dari dua kata: Shilah dan ar-rahim. Shilah artinya menyambung dan ar-rahim artinya rahim wanita yang berangkat dari konotasi untuk menyebut karib-kerabat.

Singkat kata, menjalin silaturahmi adalah menjalin hubungan baik di antara saudara dan kerabat yang memiliki hubungan darah ataupun ikatan pernikahan. Menjalin hubungan dengan teman juga merupakan definisi silaturahmi menurut Kamus Besar Bahasa Indonesia (KBBI). Meski begitu, keutamaan silaturahmi yang ada pada Islam hanya berlaku pada saudara dan kerabat yang memiliki hubungan darah.

Memutuskan tali silaturahmi mengandung ancaman serius di dalamnya seperti sabda Rasulullah:

“Tidak masuk surga orang yang memutuskan silaturahmi” (HR.Bukhari-Muslim)

Ah, andai sepupu saya itu mengetahuinya.

Padahal, dengan menjalin silaturahmi banyak sekali keutamaan yang akan didapatkan. Ada dua keutamaan silaturahmi menurut Al-Quran dan Hadits:

1. Diluaskan rezeki dan dipanjangkan umur

Berkunjung ke sanak saudara saat keadaan sedang sulit kerap dikaitkan dengan berhutang. Padahal, menjalin silaturahmi terutama keluarga inti malah menambah keran-keran rezeki sekaligus dipanjangkan umur. Bahkan, dianjurkan untuk membawa buah tangan semampu kita. Apalagi di momen lebaran ini. Terkadang kerap terasa gengsi atau tidak enak saat ingin menjalin silaturahmi kembali. Dengan momen lebaran yang erat nuansanya dengan kekeluargaan, menyambung kembali silaturahmi adalah saat yang sangat tepat.

Ah, semoga sepupu saya ini menghubungi kembali Ibunya. Saya yakin, bahkan sangat yakin pasti tante saya akan sangat senang dan mendadak melupakan apa yang sudah diperbuat oleh sepupu saya ini.

“Barangsiapa yang ingin diluaskan rezekinya dan dipanjangkan umurnya, maka sambunglah tali silaturahmi” (HR. Bukhari - Muslim)

2. Menjadi salah satu sebab masuk surga

Menjalin silaturahmi di antara keluarga sepenting itu, hingga-hingga menjadikannya salah satu sebab masuk surga. Hal ini sesuai dengan sabda Rasulullah:

“Wahai manusia, tebarkanlah salam, berikanlah makan, sambunglah silaturahim, salatlah pada malam hari ketika orang-orang sedang tidur, kalian akan masuk surga dengan selamat.” - HR. Ibnu Majah, At-Tirmidzi)

Sudah barang pasti kita menjadikan surga sebagai tujuan setelah akhir hayat kita. Apakah kita masih tetap ingin memutuskan silaturahmi padahal itu adalah salah satu sebab kita bisa masuk surga?

Tips memperbaiki hubungan yang retak dan menjaga setelahnya

Semua di keluarga saya ingin tante saya dan anak sulungnya ini bisa saling memaafkan. Kami ingin agar dapat berinteraksi normal dan kembali dekat dengan sang sepupu ini. Apalagi Ibunya langsung? Mungkin di lebaran kali ini tak ada yang ia inginkan agar bisa saling memaafkan dan kembali dekat satu sama lain.

Lantas kira-kira bagaimana kiat-kiat memperbaiki hubungan yang sudah terlanjur retak dan tetap menjaga setelahnya?

1. Mengetahui keutamaan menjaga silaturahmi dan bahaya memutusnya

Bagian agar tetap menjaga silaturahmi ini sering terlewatkan banyak dari kita umat muslim. Apalagi bagi seseorang yang memiliki hubungan kurang harmonis dengan keluarganya. Mulai dari pernah mengalami kekerasan dalam rumah tangga hingga berbagai koleksi memori buruk lainnya.

“Seseorang datang kepada Rasulullah shalallahu ‘alaihi wasallam dan berkata, ‘Wahai Rasulullah, kepada siapakah aku harus berbakti pertama kali?’ Nabi shalallaahu ‘alaihi wasallam menjawab, ‘Ibumu!’ Dan orang tersebut kembali bertanya, ‘Kemudian siapa lagi?’ Nabi shalallaahu ‘alaihi wasallam menjawab, ‘Ibumu!’ Orang tersebut bertanya kembali, ‘Kemudian siapa lagi?’ Beliau menjawab, ‘Ibumu.’ Orang tersebut bertanya kembali, ‘Kemudian siapa lagi,’ Nabi shalallahu ‘alaihi wasallam menjawab, ‘Kemudian ayahmu.'” (HR. Bukhari no. 5971 dan Muslim no. 2548)

Menjaga silaturahmi memiliki keutamaan sangat penting dan memiliki ancaman serius jika memutusnya dengan sengaja. Apalagi hubungan antar Ibu dan anak. Di hadis saja tertera bahkan keutamaan Ibu sampai tiga kali di atas ayah.

2. Tinggalkan ego

Mungkin sejenak harus menarik nafas dan meninggalkan ego terlebih dahulu dibandingkan memperdebatkan siapa yang salah. Tinggalkan ego dari kata gengsi untuk menjalin kembali silaturahmi tanpa batas.

Kamu tidak akan terlihat rendah hanya karena memulai kembali percakapan yang sebelumnya hanya menjadi kenangan di masing-masing pihak.

“Halo ma, apa kabar? Ishaq boleh main ke rumah ga akhir pekan ini?”

Sapaan basa-basi tidak akan terasa murahan saat kembali menyapa. Yakinlah, tidak ada usaha yang sia-sia. Seremeh-temeh pun percakapan memiliki pengaruh yang signifikan untuk memperbaiki luka lama dan menenun kembali jalinan silaturahmi yang sudah pernah terlanjur robek dan usang.

3. Memiliki support system yang baik

Pihak berseteru terkadang kehilangan sisi logisnya karena terbawa emosi. Disinilah pentingnya peran anggota keluarga lain sebagai support system untuk membantu menguraikan benang kusut yang sudah lama terbentuk.

Tahun lalu saat salah seorang sepupu kita menikah, kami persepupuan berembuk untuk patungan kado nikahan. Abang saya yang termasuk paling netral dan tidak tendensius tidak lupa untuk japri ke Ishaq perihal tawaran ikutan patungan. Kami merasa ini juga salah satu momen untuk menjalin silaturahmi kembali. Sayangnya Ishaq belum tergerak hatinya untuk membalas WA. Yah sudahlah, mungkin di lain waktu.

Sebenarnya, besar harapan saya di dalam hati bahwa istri dari Ishaq berusaha membujuk suaminya untuk menjalin silaturahmi kembali ke keluarga besar kami, terutama ke mertuanya yang merupakan tante saya. Sayang sekali, entah ia sudah mengingatkan atau Ishaq belum terbuka hatinya.

Semoga Allah segera membuka hati mereka dan hubungan yang retak pun cepat diperbaiki.

4. Koneksi internet stabil dan andal

Selain keluarga, salah satu support system yang penting dalam menjalin silaturahmi adalah koneksi internet stabil. Internet menyatukan Indonesia karena dapat menjalin silaturahmi tanpa batas tanpa harus terkungkung dengan jarak fisik.

Saat bulan Ramadhan kemarin, saya terpisah jarak dengan suami dan orangtua. Suami saya selama sebulan belajar di Prancis dan orangtua saya selama 21 hari umrah akhir Ramadhan. Tidak bisa dipungkiri bahwa kehadiran internet menjadi sangat krusial demi merawat silaturahmi di tiap harinya.

Tentu yang saya butuhkan adalah koneksi internet stabil agar terjalin silaturahmi tanpa batas. Suami biasanya video call sebelum ia berangkat kerja. Saya juga biasanya chatting Telegram kembali saat mengerjakan kerjaan saya di malam hari menunggu suami pulang kerja.

Kebetulan kami sudah 8 tahun menggunakan IndiHome sejak awal menikah. Sesuai kebutuhan, kami layanan paket 2P (Internet + Phone). Tahunan pengalaman menggunakan IndiHome adalah bahwa mereka menawarkan koneksi internet stabil. Setiap ada keluhan juga cepat sekali ditindak lanjuti. Biasanya saya komplain menggunakan Twitter dan langsung dibalas!

Tidak cuma dibalas secara normatif, tetapi juga ditindaklanjuti. Biasanya akan terbit nomor arsip keluhan dan kemudian saya ditelepon untuk follow up komplain.

Koneksi internet stabil juga sangat berjasa dalam menjalin silaturahmi saat pandemi 2 tahun kemarin. Biasanya di rumah keluarga besar suami saya mengadakan open house, namun gara-gara pandemi jadi tidak saling bertemu meski mayoritas semuanya berada di Jakarta. Alhasil pertemuan via zoom adalah salah satu solusi. Benar-benar definisi internet menyatukan Indonesia untuk mempererat jalinan silaturahmi.

Ah andai kata Ishaq cukup paham kalau modal internet stabil saja bisa memulai basa-basi dengan ibunya sebagai usaha menjalin silaturahmi kembali.

Betapa internet menyatukan Indonesia

Dari pengalaman, saya merasa besar sekali peran koneksi internet stabil untuk menghasilkan silaturahmi tanpa batas. Jika kamu sedang mencari penyedia internet stabil andal dengan koneksi cepat. Mungkin kamu bisa menggunakan IndiHome.

Saya menggunakan paket 2P (Internet+Phone) kecepatan up to 30 Mbps dengan biaya bulanan sebesar tiga ratus ribuan saja! Menurut saya ini paket yang menguntungkan karena (hampir) tidak ada layanan servis internet yang memberikan bundel layanan internet sekaligus telepon rumah. Selain itu, bisa sampai 7 perangkat alias semua laptop dan gawai di rumah terkoneksi internet IndiHome tanpa khawatir haha.

Yang menarik lainnya adalah juga diberikan bebas akses Disney+ Hotstar! Widih, lumayan banget kan jadi tidak usah menyisihkan dana tambahan buat langganan Disney+ Hotstar.

Nah, kebetulan IndiHome sedang menawarkan diskon biaya pemasangan sebesar 50%! Jadi cukup membayar sebesar 250 ribu rupiah saja dan kamu sudah langsung bisa menjadi bagian darii internet menyatukan Indonesia.

Sering Batuk Pilek di Jakarta? Mungkin itu Akibat Perubahan Iklim

Rabu, 20 April 2022 Zeneth Thobarony 26 komentar

Tahun 2018, kami sekeluarga tinggal berpindah-pindah di berbagai seantero pulau Jawa karena mengikuti stase luar kota suami yang saat itu masih berstatus residen Ortopedi. Sepanjang tahun 2018 kami menyambangi 4 kota: Purwokerto, Jombang, Jogja, dan Chiang Mai selama sebulan di tiap kotanya.

Tiap kembali ke Kota Jakarta, Hasan anak sulung kami pasti batuk-pilek atau bahkan sampai demam. Hal ini juga pernah terjadi saat kami kembali ke Jakarta setelah berada di Banda Aceh selama seminggu. Hasan langsung batuk-pilek, padahal kami selama di luar kota benar-benar sibuk berpergian tiap harinya. Anehnya, anak sulung saya tetap dalam keadaan sehat selama berada di sana.

“Mungkin kah ini akibat kualitas udara di kota-kota tersebut jauh lebih bagus dibandingkan di Jakarta?” Batin saya.

Tidak hanya pada Hasan, ponakan saya juga kerap mengalami hal yang sama. Sepupunya Hasan langganan batuk pilek selama tinggal di Jakarta. Anehnya, saat mereka pindah ke Bojonegoro selama 1,5 tahun, kedua sepupu Hasan ini hampir tidak pernah batuk pilek!

Lantas benarkah hipotesis prematur saya ini?

Setelah banyak membaca, gangguan kesehatan Hasan ini ternyata ada pengaruh dari buruknya kualitas udara Jabodetabek yang secara tidak langsung turut andil dalam perubahan iklim.

Lho, bagaimana hubungannya?

Hubungan buruknya kualitas udara dengan perubahan iklim

Perubahan iklim sedang terjadi di depan mata kita! Salah satu parameter yang paling mudah diketahui adalah kenaikan suhu global. Sebenarnya, perubahan iklim itu adalah hal yang lumrah terjadi dimana suhu, curah hujan, dan elemen lainnya berubah naik turun dalam waktu 1 dekade atau lebih. Jutaan tahun yang lalu bisa jadi lebih dingin atau lebih hangat dibandingkan suhu sekarang dan itu wajar.

Sayangnya, siklus alami perubahan temperatur global ini tidak berjalan pada koridornya. Lebih tepatnya, kenaikan suhu semakin cepat akibat diperparah oleh aktivitas manusia berupa pembakaran bahan bakar fosil yang menghasilkan emisi gas rumah kaca (GRK).

Mengenal gas rumah kaca biang perubahan iklim

Sumber: http://kaltim.litbang.pertanian.go.id/

Normalnya, panas matahari yang diserap bumi dipantulkan kembali ke atmosfer. Alih-alih dipantulkan kembali, yang terjadi sekarang adalah panas matahari terperangkap di dalam bumi karena tidak bisa dipantulkan kembali keluar dari atmosfer. Akibatnya suhu di bumi pun menjadi meningkat.

Gas rumah kaca ini terdiri dari karbon dioksida (CO₂), nitrogen dioksida (N₂O), metana (CH₄) dan freon. Disebut gas rumah kaca karena keberadaan gas-gas ini mengakibatkan bumi seperti berada di dalam rumah kaca. Sederhananya, keberadaan gas-gas ini seperti membentuk mantel yang menyelimuti bumi sehingga panas matahari yang diterima oleh bumi sulit untuk dilepaskan ke atmosfer. Hal serupa juga terjadi pada Planet Venus yang menyebabkan suhunya lebih tinggi dari Planet Merkurius meski berada lebih jauh dari Matahari.

Banyak orang yang berpikiran bahwa perubahan iklim hanya seputar temperatur yang meningkat. Nyatanya, temperatur yang meningkat adalah kisah awal yang akan memancing terjadinya hal-hal berbahaya lain layaknya reaksi rantai. Jika suhu bumi meningkat, maka kekeringan ekstrim, kelangkaan air, kebakaran, kenaikan permukaan laut, dan berbagai malapetaka bumi lainnya hanya tinggal menunggu waktu.

Konsentrasi gas rumah kaca sudah mencapai titik tertinggi dalam 2 juta tahun terakhir dan akan terus meningkat berdasarkan data yang dihimpun oleh Perserikatan Bangsa-Bangsa (PBB). Akibatnya, dunia akan 1,1 °C lebih hangat dibandingkan saat tahun 1800. 1,1 °C mungkin terasa tidak signfikan, tapi cukup mampu menenggelamkan Kota Jakarta jika kita tidak bergerak mencegah terjadinya perubahan iklim. Jika kita semua tidak bertindak untuk menyelamatkan bumi ini, maka diperkirakan kenaikan suhu akan mencapai 4,4 °C di akhir abad ini.

Kenaikan temperatur global yang tidak main-main ini menghasilkan keputusan yang dikenal dengan Paris Agreement. Paris Agreement bervisi agar kenaikan temperatur global HARUS dibawah 2 °C dibandingkan dengan jaman pra-industri. Salah satu tujuan utama yang hendak dicapai agar perubahan iklim tercapai adalah mengurangi emisi GRK. Indonesia sendiri sudah berkomitmen untuk memenuhi mimpi ini bersama-sama.

Salah satu gas rumah kaca adalah CO₂. Berdasarkan data Badan Pengawas Lingkungan Hidup (BPLHD) Jakarta, 60-70% dari CO₂ pada kota-kota besar yang dihasilkan berasal dari gas pembakaran kendaraan bermotor. Hasil gas pembakaran ini menyumbang emisi CO₂ sebanyak 71 ton dengan konsumsi energi sebanyak 179 juta sbm (Setara Barel Minyak). Ini merupakan jumlah yang masif dan sudah pasti Kota Jakarta ikut ambil andil dalam terjadinya perubahan iklim. Pada akhirnya, kesehatan warga Jakarta pula lah yang dipertaruhkan.

Kualitas udara yang buruk akibat kendaraan bermotor di Kota Jakarta

Saya pernah mengambil topik penelitian kualitas udara Jakarta untuk tesis S2 saya. Di penelitian tersebut, saya menggunakan data sekunder yang diambil dari BPLHD Jakarta. Ada 2 data stasiun pemantauan yang saya gunakan, yaitu stasiun Bundaran HI dan Ragunan.

Sebelum mendapatkan data tersebut, saya sudah memprediksi bahwa konsentrasi CO₂ di sekitar Bundaran HI akan sangat tinggi mengingat itu adalah gas utama buangan kendaraan bermotor. Benar saja, konsentrasi CO₂ berada di puncaknya pada jam berangkat dan pulang kerja. Konsentrasi CO₂ juga sangat tinggi di jam makan siang.

“Itu namanya Power lunch, dimana lalu lintas cukup tinggi karena orang-orang keluar menggunakan kendaraan bermotor untuk mencari makanan siang”, ujar dosen pembimbing saya pada saat itu.

Sementara untuk data stasiun Ragunan, konsentrasi gas ozon (O₃) cukup tinggi. Senyawa ozon merupakan gas sekunder yang dihasilkan dari proses reaksi kimia, jadi bukan seperti CO₂ yang langsung keluar dari mulut knalpot mobil dan motor. Ini disebabkan oleh banyaknya vegetasi di daerah Jakarta Selatan yang memancing proses kimia yang menghasilkan zat ozon di lapisan troposfer.

Penduduk kota Jakarta bisa meningkat menjadi 6-7 kali lipat dari jumlah penduduk aslinya. Mayoritas warga yang berasal dari Megapolitan Jakarta memilih menggunakan mobil atau motor pribadi saat ke kantor. Tak heran, kemacetan memuncak saat menuju jam masuk kantor dan setelah jam pulang kantor.

Selain menghasilkan emisi utama berupa CO₂, kendaraan bermotor juga mengeluarkan PM_2.5 yang jelas dapat mengganggu kesehatan. PM_2.5 (Particulate Matter) adalah partikel polusi dengan diameter lebih kecil dari 2.5 mikrometer. Kehadiran PM_2.5 ini yang didukung dengan kenaikan konsentrasi gas rumah kaca CO₂ akan saling bersinergi membuat tingginya konsentrasi PM_2.5 yang nantinya akan berdampak letal bagi kesehatan manusia.

Kualitas udara buruk, perubahan iklim, dan efeknya pada kesehatan

PM_2.5 dapat masuk ke saluran pernapasan manusia hingga mencapai paru-paru. Paparan partikel berukuran halus ini dapat mengakibatkan efek kesehatan jangka pendek berupa iritasi mata, hidung, dan tenggorokan, batuk, bersin, hidung meler, hingga sesak napas seperti yang dilansir dari Departemen Kesehatan New York di situs resminya.

Tercantum juga di dokumen WHO, polutan PM_2.5 menyebabkan dampak kesehatan jangka pendek dan jangka panjang berupa kematian yang disebabkan oleh serangan jantung dan pernapasan.

Tidak hanya menghasilkan CO₂ dan PM_2.5, asap buangan bermotor juga dapat mengeluarkan emisi NO_x yang juga dapat mengakibatkan masalah di sistem pernapasan.

Berarti cukup valid lah ya hipotesis prematur saya yang menduga bahwa udara Kota Jakarta sebagai biang batuk-pilek anak saya sepulang dari luar kota dan flu langganan yang dialami ponakan saya.

Gas buangan kendaraan bermotor memproduksi CO₂ secara masif yang berkontribusi aktif meningkatkan konsentrasi gas rumah kaca. Gas rumah kaca ini memicu kenaikan suhu secara global. Naiknya suhu dapat membuat konsentrasi PM_2.5 yang juga diproduksi oleh kendaraan bermotor semakin terperangkap sehingga konsentrasi PM_2.5 juga lebih besar.

Sebuah penelitian yang dilakukan di Cina pada tahun 2019 menggabungkan parameter perubahan iklim, kualitas udara yang buruk, serta efeknya terhadap kesehatan. Hasilnya cukup mencengangkan. Lebih dari 85% penduduk Cina akan merasakan dampak kesehatan akibat konsentrasi PM_2.5 yang tinggi di tengah abad ini.

Efek gas rumah kaca akan menyebabkan stagnansi pada lapisan atmosfer serta serangan gelombang panas yang nantinya akan memicu gangguan kesehatan yang disebabkan oleh polutan PM_2.5 menjadi lebih fatal.

Naiknya suhu global akan berdampak pada meningkatnya proses evaporasi dan uap air atmosfer sehingga curah hujan pun akan meningkat. Hujan gila-gilaan ini adalah salah satu indikator perubahan iklim yang jarang disadari oleh manusia seperti yang dilansir dari United States Environmental Protection Agency (US EPA). Pola curah hujan yang tidak biasanya ini dapat mengakibatkan kecepatan angin berkurang sehingga konsentrasi PM_2.5 lebih mudah terperangkap dan tinggi pula konsentrasinya.

Perubahan iklim merupakan ancaman kesehatan terbesar yang menghadang umat manusia, salah satunya adalah ancaman kesehatan seperti yang tertera di situs resmi PBB. Lebih dari 90 persen manusia menghirup udara yang tidak sehat yang sudah dikontaminasi oleh hasil dari pembakaran bahan bakar fosil.

Apa yang dapat kita lakukan untuk memperbaiki kualitas udara Kota Jakarta?

Sektor transportasi berkontribusi menyumbang 20 persen dari emisi karbon lokal seperti tertera di situs resmi PBB. Bahkan, emisi CO₂ di Jakarta sebanyak 60-70% dihasilkan oleh sektor transportasi menurut BPLHD Jakarta..

Dengan jumlah karbon dioksida yang cukup masif ini, banyak hal yang dapat kita lakukan sebagai bentuk mengurangi emisi karbon yang dihasilkan oleh kendaraan bermotor.

Warga Kota Jakarta bisa kok lebih bijak dalam mengurangi emisi buangan kendaraan bermotor dan berkontribusi dalam pencegahan terjadinya perubahan iklim. Simak caranya!

1. Memprioritaskan penggunaan transportasi publik

Sumber: jakartamrt.co.id

Perlu saya akui, jaringan transportasi publik di Megapolitan Jakarta (Jakarta dan kota satelitnya) semakin lengkap. Pilihan transportasi publik tersebut juga cukup banyak, mulai dari Kereta Listrik (KRL), MRT, LRT, bus pengumpan, hingga angkot. Jaringan transportasi publik ini akan terus diperluas dan dibenahi ke depannya.

“Modern people do commute”, ujar suami saya tempo hari.

Jika diperhatikan, malah justru kota-kota besar di dunia sudah memiliki jaringan transportasi publik yang baik sehingga mayoritas penduduknya sudah melakukan commuting menggunakan transportasi publik.

Menggunakan transportasi publik lebih murah ketimbang menggunakan kendaraan pribadi. Bahkan, tak jarang juga lebih cepat dibanding harus menempuh kemacetan di jalan raya. Jika harus membawa mobil saat pergi ke tempat kerja, suami saya kerap memilih untuk memarkirkan mobil di dekat stasiun MRT, kemudian melanjutkan perjalanan dengan MRT.

“Lebih cepat dan stress-free ketimbang bawa mobil terus ke ke kantor. Udah gitu jarak tempuhnya juga lebih cepat’, celetuk suami saya.

Menggunakan transportasi publik juga memicu masyarakat untuk lebih banyak untuk berjalan kaki sehingga akan lebih sehat pula.

Dengan semakin lengkapnya jalur transportasi publik didukung dengan pilihan ojek daring dan taksi daring, maka alasan apa lagi yang harus diutarakan untuk tidak menggunakan transportasi publik?

2. Menggunakan sepeda sebagai moda transportasi ke kantor

Sobat setia Suami

Penduduk Kota Jakarta membengkak 6-7 kali lipat di hari kerja. Bisa ditebak, jumlah kendaraan yang beredar di jalan raya pada jam berangkat dan pulang kerja juga meningkat drastis sehingga kemacetan pun terjadi dimana-mana.

Selain memilih opsi transportasi publik, masyarakat bisa memilih opsi bersepeda ke kantor seperti opsi yang suami saya pilih. Pengendara sepeda juga tidak mesti harus sepenuhnya menggunakan sepeda saat ke kantor, tapi bisa juga combo menggunakan MRT yang sudah sangat bike-friendly.

Dari Cinere, suami menggenjot sepeda lipatnya sampai ke stasiun Fatmawati. Kemudian ia naik MRT bersama sepedanya hingga stasiun Dukuh Atas. Setelah itu, ia menyelesaikan perjalanan ke RSCM kembali dengan menggenjot sepeda.

Opsi ini selain sebagai wujud bentuk kita mengurangi dampak terjadinya perubahan iklim, secara tidak langsung juga lebih sehat karena membuat pelakunya olahraga kardio hampir setiap hari!

3. Menggunakan kendaraan pribadi hanya saat penggunaan transportasi publik tidak memungkinkan

Realistis saja, opsi penggunaan kendaraan pribadi bisa menjadi opsi terbaik, salah satunya jika ingin bepergian dengan keluarga. Apalagi jika jarak tempuh cukup jauh.

Dengan tidak menempatkan penggunaan kendaraan pribadi sebagai prioritas pertama, setidaknya kita menjadi lebih bertanggung jawab saat menggunakan kendaraan pribadi.

4. Hemat BBM

Salah satu yang dapat kita lakukan agar lebih mindful saat menggunakan kendaraan pribadi adalah hemat BBM. Langkah-langkah Hemat BBM pernah saya tulis di blog ini. Beberapa langkah yang bisa ditempuh adalah mengisi jenis bahan bakar sesuai dengan jenis mesin mobil, melakukan servis berkala, memastikan ban tidak kempes, tidak membawa beban berlebihan dan menerapkan eco-driving.

Banyak masyarakat yang memilih menggunakan Premium (RON 88) dengan dalih lebih murah. Padahal, penggunaan bahan bakar RON 88 di kendaraan dengan jenis Euro 2 dan Euro 3 malah akan merusak mesin mobil dan membuat pembakaran tidak sempurna. Pembakaran tidak sempurna ini juga akan membuat penggunaan bahan bakar fosil menjadi boros.

Alih-alih ingin berhemat, selamat, kamu sudah berpartisipasi dalam memperburuk perubahan iklim!

Bagaimana dengan penggunaan mobil listrik?

Penggunaan mobil listrik dilabeli sebagai sebuah cara untuk mengerem laju perubahan iklim. Tapi tepatkah jika digunakan di Indonesia?

Nyatanya, kita juga harus berpikiran realistis. Tahukah kamu bahwa energi fosil menyumbang 85% listrik di Indonesia menurut Tirto? Pembangkit Listrik Tenaga Batubara menempati posisi pertama sebagai sumber listrik di Indonesia yang menyuplai sebanyak 49,67% total kapasitas nasional. Posisi berikutnya dipegang oleh Pembangkit Listrik Tenaga Uap (PLTU) yang berbasis energi fosil. PLTU menyuplai sebanyak 6,47% kapasitas kapasitas terpasang.

Memperbaiki kualitas udara Kota Jakarta = berpartisipasi dalam mencegah kenaikan suhu global

Ancaman terjadinya iklim sudah di depan mata. Kita tidak bisa diam saja, apalagi menafikannya. Semua lapisan harus bergerak, mulai dari masyarakat, industri, hingga pemerintah. Memang penelitian yang menghubungkan antara polusi udara yang disebabkan oleh kendaraan bermotor dan kesehatan masih terbatas, tapi bukan tidak mungkin akan banyak penelitian-penelitian serupa yang akan mempertegas hubungan tersebut.

Jika semua pihak saling bersinergi dan bahu-membahu untuk mencegah terjadinya perubahan iklim seperti yang menjadi visi Paris Agreement, bukan tidak mungkin bumi kita kembali menjadi lebih sehat.

Kita bukan akan egois, tapi kita sedang menyiapkan bumi ini menjadi lebih layak untuk anak dan cucu kita. Oleh karena itu, masalah perubahan iklim ini adalah milik semua kalangan, mari kita lakukan yang terbaik #UntukmuBumiku. It’s time for #TeamUpforImpact !

Referensi

Data BPLHD 2009

Hong Chaopeng, et al., 2019. Impacts of Climate Change on Future Air Quality and Human Health in China. PNAS. 116 (35) 17193-17200

Ismiyati et.al., 2014. Pencemaran Udara Akibat Emisi Gas Buang Kendaraan Bermotor. Jurnal Manajemen Transportasi & Logistik Vol.1 No.3

https://www.epa.gov/climate-indicators/climate-change-indicators-heavy-precipitation diakses 19 April 2022

http://kaltim.litbang.pertanian.go.id diakses 18 April 2022

https://www.health.ny.gov/environmental/indoors/air/pmq_a.htm#:~:text=Particles%20in%20the%20PM2.5%20size%20range%20are%20able%20to,nose%20and%20shortness%20of%20breath diakses 19 April 2022

https://www.un.org/en/climatechange/science/key-findings diakses 18 April 2022

https://unfccc.int/process-and-meetings/the-paris-agreement/the-paris-agreement diakses 19 April 2022

https://tirto.id/energi-fosil-sumbang-85-listrik-ri-per-mei-2020-terbanyak-pltu-fU1K diakses 20 April 2022

Thobarony, Zeneth Ayesha. 2013. Penggunaan Artificial Neural Network sebagai Metode Prediksi Konsentrasi Ozon di Jakarta. Tesis ITB

WHO. 2021. WHO global air quality guidelines: particulate matter (‎PM2.5 and PM10)‎, ozone, nitrogen dioxide, sulfur dioxide and carbon monoxide.

https://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/345329/9789240034228-eng.pdf

Kraft Crolette, Inspirasi Menu Sahur Sederhana Anti Ribet

Senin, 11 April 2022 Zeneth Thobarony 19 komentar

Mau tau inspirasi menu sahur sederhana anti ribet yang bernama Kraft Crolette?

Ramadan telah tiba! Semua umat muslim menyambut suka cita kedatangan bulan mulia ini.

Salah satu ibadah yang wajib dijalankan umat muslim di bulan Ramadhan adalah berpuasa. Tidak hanya orang dewasa, beberapa anak usia pra-sekolah juga sudah mulai belajar berpuasa. Tak jarang juga anak usia 6 tahun sudah berpuasa penuh, termasuk Hasan, anak sulung saya.

Idealnya, anak makan 3 hari sekali untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Sarapan, makan siang, dan makan malam. Namun saat puasa, anak hanya makan dua kali sehari, yakni saat sahur dan buka puasa yang sekaligus menjadi makan malamnya. Hal ini lah yang kerap menjadikan para orangtua khawatir, apakah gizi sang buah hati akan tercukupi saat dia hanya makan sebanyak dua kali dalam sehari?

Pada dasarnya orangtua tidak perlu khawatir, asal pemenuhan gizi tiap hari tepat, maka sang anak tidak akan kekurang sesuatu apapun. Lalu bagaimana kah komposisi gizi lengkap yang menjadi patokan sebagai sajian sahur anak agar gizinya tercukupi?

Komposisi gizi lengkap untuk sahur anak

Pemenuhan gizi si kecil adalah keharusan agar ia tumbuh dengan optimal. Jika dulu konsep makan sehat untuk melengkapi nutrisi anak adalah ‘4 Sehat 5 Sempurna’, kini panduan terbaru adalah ‘Isi Piringku’ yang merupakan Pedoman Gizi Seimbang (PGS) yang dikampanyekan oleh Kementerian Kesehatan sejak tahun 2017.

Konsep ‘Isi Piringku’ menekankan pada jumlah porsi dalam satu piring serta keseimbangan antara makronutrisi dan mikronutrisi.

1. Protein

Sering disebut juga dengan lauk-pauk, asupan protein adalah komposisi yang harus ada dalam porsi sekali makan si kecil. Ada dua jenis protein: hewani dan nabati. Kandungan protein sendiri bermanfaat untuk membantu kecukupan kalori untuk menunjang pertumbuhan tinggi badan serta pembentukan sel, tubuh, otot, dan tulang anak.

Dalam satu piring, harus terdapat 35% protein untuk menjaga kelengkapan gizi si kecil. Protein susu bisa digunakan untuk menambah asupan protein anak.

2. Karbohidrat

Makanan mengandung karbohidrat kerap disebut sebagai makanan pokok dalam ‘Isi Piringku”. Makanan pokok tidak melulu harus nasi, si kecil juga bisa mengkonsumsi berbagai makanan mengandung karbohidrat yang banyak tersedia di Indonesia seperti kentang, singkong, ubi, jagung, dan sagu.

Porsi makanan pokok yang ideal untuk anak dalam sajian satu kali makan sesuai dengan kaidah ‘Isi Piringku’ adalah 5-6 sendok makan nasi atau 35% dari total makanan.

3. Sayur dan buah

Jika karbohidrat dan protein merupakan makronutrien, maka kecukupan mikronutrien si kecil melalui asupan sayur dan buah. Menurut panduan ‘Isi Piringku’. Sayur dan buah harus mencakup 30% dari total makanan. Buah dan sayur juga berperan sebagai sumber serat yang melancarkan sistem pencernaan anak serta sumber antioksidan

Harus bangun sebelum subuh demi makan sahur tak jarang kerap membuat anak malas-malasan menyantap sahurnya. Salah satu cara agar mereka lebih melek dan makan lebih lahap adalah menyajikan menu masakan yang mengundang perhatian mereka tanpa mengurangi gizinya.

Pun, menu masakan unik untuk anak kerap identik sebagai menu makanan yang disiapkan dengan proses yang cukup lama. Jangan khawatir, Ibu tidak perlu bangun terlalu cepat demi menyajikan menu sajian sahur anak yang unik. Simak salah satu andalan menu sahur favorit Hasan ini yang dapat menjadi inspirasi menu sahur sederhana anti ribet! Menunya pun sangat simpel karena berbahan dasar telur dan keju saja.

Menu sahur favorit Hasan

Bagi saya, menyiapkan makanan sahur tidak perlu rumit, apalagi jika harus bangun terlalu awal seperti jam 3 dini hari.

Untungnya di keluarga kami menu sahur cukup simpel. Suami cukup sahur dengan minum kaldu dan air putih karena pola makannya dan saya sendiri cenderung memanaskan sisa lauk semalam saja.

Untuk Hasan biasanya saya menyajikan menu makanan yang simpel dan cukup menarik baginya. Terkadang anak suka malas-malasan makan sahur karena perasaan kesal harus cepat dibangunkan padahal masih mengantuk. Oleh karena itu, menu sahur simpel dan cukup menarik bagi anak adalah kuncinya.

Salah satu menu sahur andalan untuk Hasan adalah Kraft Crolette. Crolette merupakan gabungan dari kata Crown (mahkota) dan Omelette (telur dadar). Menu spesial ini adalah menu yang hanya dapat dibuat dengan menggunakan keju Kraft dikarenakan komposisi utamanya yang terbuat dari keju asli sehingga tinggi protein dan kalsium sehingga crown akan terbentuk sempurna dan tidak mudah patah saat dipanaskan. Selain itu, alasan menggunakan Kraft Cheddar juga tidak hanya itu saja.

Kenapa memilih Kraft Cheddar?

Kebetulan Kraft adalah pilihan keju Cheddar keluarga kami sudah sejak dulu kala. Alasannya simpel, karena rasanya paling asli dan tidak didominasi oleh rasa tepung seperti banyak keju lainnya.

Kraft sendiri bahkan sampai melakukan kampanye #KejuAsliCheck yang mendorong para Ibu agar memilih keju cheddar dengan komposisi bahan baku yang tepat lagi berkualitas. Kampanye #KejuAsliCheck ini juga mempopulerkan dua cara yang kerap luput diperhatikan para Ibu seperti:

Memastikan keju pada urutan pertama komposisi dan bukan air atau tepung
Memiliki klaim nutrisi pada kemasan

Pentingnya membaca label pangan olahan ini juga didukung oleh Dra. Indriemayati Asri Gani, Apt, yang merupakan Koordinator Pemberdayaan Masyarakat Konsumen Badan POM. Konsumen yang cerdas adalah konsumen yang tidak lupa mengecek kemasan, label, izin edar, dan kadaluarsa.

Alasan lain kenapa keluarga kami menetapkan pilihan kepada Kraft Cheddar sebagai #KejuAsliCheck karena Kraft Cheddar terbuat dari bahan utama keju asli New Zealand pada urutan pertama serta juga dilengkapi dengan nutrisi Calcimilk yang kaya akan kalsium, serta sumber protein dan Vitamin D.

Resep Kraft Crolette

Jadi jelas ya kenapa menu Kraft Crolette harus menggunakan keju Kraft Cheddar?

Menu Kraft Crolette ini sangat sederhana dan mudah. Saking sederhananya, bisa disiapkan tidak lebih dari 5 menit! Jangan tertipu dengan kesederhanaannya karena menu ini tetap mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Penasaran seperti apa resep Kraft Crolette favorit Hasan?

Bahan:

2 butir telur
2 KRAFT Cheddar mini (30 gr)
Butter secukupnya

Cara membuat:

Kocok telur hingga rata dengan menggunakan garpu atau pengocok telur. Jika menginginkan tekstur telur yang empuk kocok agak lebih lama agar aerasi lebih sempurna
Panaskan wajan anti lengket dan masukkan butter hingga mencair. Ratakan butter ke seluruh wajan
Masak telur seperti biasa. Lipat dan sisihkan
Parut KRAFT Cheddar mini di atas wajan anti lengket yang kering. Taruh omelet di atasnya dan masak dengan api sedang selama 2 menit hingga keju berubah warna agak kecoklatan
Angkat dengan spatula dan biarkan keju terjatuh kaku hingga membentuk crown

Menu Kraft Crolette ini merupakan inspirasi menu sahur anak yang dapat disiapkan dengan cepat dan murah. Hanya dengan menggunakan bahan utama telur dan keju, sajian sahur anak sudah memenuhi 50% kebutuhan protein harian dan 40% kebutuhan kalsiumnya sehingga sangat cocok menjadi menu sahur anak karena menu tinggi protein menjaga ia tetap kenyang lebih lama. Selain itu, rasa dari menu Kraft Crolette ini tidak usah diragukan lagi karena bakal terasa gurih lezat ala keju asli.

Bagaimana, tertarik untuk mencoba? Coba bagikan kreasi Kraft Crolette-mu. Tidak sabar nih melihat kreasi bentuk Kraft Crolette dari Ibu-Ibu sekalian!

Tips Memilih Produk Kebersihan Bayi bersama Motherlove All-Purpose Sanitizing Water

Jumat, 08 April 2022 Zeneth Thobarony 26 komentar

Bayi biasanya menggunakan produk kebersihan bayi yang berbeda dari produk orang dewasa. Mulai dari produk kebersihan bayi hingga produk perawatan. Perbedaan penggunaan produk ini disebabkan oleh kulit bayi yang cenderung lebih sensitif dari orang dewasa. Selain itu bayi memiliki kebiasaan memasukkan barang ke mulutnya sehingga meningkatkan risiko mereka terkena penyakit karena sistem imun mereka masih terus berkembang.

Bayi dan anak-anak juga lebih rentan terhadap bakteri, virus, atau jamur di situasi pandemi ini sehingga kehigienisannya harus selalu kita perhatikan. Apalagi bagi si kecil yang sensitif terhadap kehadiran bakteri, virus, ataupun jamur.

Lantas, apa saja yang harus dipertimbangkan sebelum memilih produk kebersihan bayi?

Cara memilih produk kebersihan bayi

Memilih produk kebersihan bayi susah-susah gampang. Produk kebersihan bayi yang beredar di pasar terdiri dari berbagai varian harga dan klaim yang ditawarkan. Sebagai seorang Ibu, kita harus bijak memilih produk kebersihan bayi. Terkadang ada produk perawatan dan kebersihan bayi yang ditawarkan dengan harga cukup mahal tapi ternyata tidak semua aspek yang kita butuhkan ada pada produk tersebut. Sayang kan uangnya?

Apa saja yang harus dipertimbangkan dalam memilih produk perawatan dan kebersihan bayi?

1. Tanpa Alkohol

Tidak hanya bagi anak kecil, produk yang mengandung alkohol pun dihindari oleh beberapa orang dewasa yang memiliki kulit sensitif. Betul, produk yang memiliki kandungan alkohol rentan mengiritasi kulit si kecil. Selain itu, bisa saja kandungan alkohol yang berada pada kulit si kecil secara tidak sadar masuk ke mulutnya mengingat kebiasaan bayi yang senang memasukkan tangan dan berbagai benda ke mulutnya.

2. Food Contact Safe

Mengingat kebiasaan bayi yang hobi memasukkan tangan dan benda-benda sekitarnya ke mulut, kriteria food contact safe menjadi kriteria yang wajib dalam memilih produk perawatan dan kebersihan si kecil.

3. Hypoallergenic

Sistem imunitas bayi belum sepenuhnya berkembang seperti orang dewasa. Oleh karena itu, bayi cenderung lebih mudah alergi terhadap zat pewangi dan pewarna karena sistem kulitnya juga belum berkembang sempurna. Memilih produk perawatan dan kebersihan bayi yang hypoallergenic adalah penting, apalagi jika kulit si kecil tipe yang mudah sekali mengalami alergi.

4. Memiliki sertifikasi halal MUI

Sebagai umat muslim, kita wajib mengkonsumsi makanan yang halal baik dari bahan baku dan prosesnya sesuai dengan tuntutan di Al-Quran dan sunnah. Tidak hanya itu, kita juga dianjurkan untuk menggunakan barang-barang yang sudah tersertifikasi halal pula agar zat-zat yang haram tersebut tidak “mengotori” kulit kita.

Keempat kriteria di atas adalah 4 kriteria yang harus dipilih dalam memilih produk kebersihan bayi. Salah satu produk kebersihan bayi adalah pembersih serbaguna yang bisa digunakan untuk membersihkana tangan maupun permukaan di sekitar bayi. Merk apa ya yang kira-kira memenuhi semua kriteria di atas?

Mengapa memilih Motherlove All-Purpose Sanitizing Water?

Tempo hari, saya diberitahu perihal merk Motherlove yang baru muncul di Indonesia. Kebetulan produk yang saya coba adalah Motherlove All-Purpose Sanitizing Water. Secara garis besar, Motherlove All-Purpose Sanitizing Water layaknya sanitizer lainnya, hanya menurut saya lebih unggul dibanding produk serupa.

Ya, Motherlove All-Purpose Sanitizing Water memenuhi keempat kriteria produk kebersihan bayi yang saya sebut sebelumnya. Salah satunya, Motherlove All-Purpose Sanitizing Water sudah memiliki BabyProof™ Antibacterial Formula dari bahan alami, yang efektif & telah teruji secara klinis 99.999% untuk membunuh bakteri & jamur dalam hitungan detik. Klaim ini bukan sembarang klaim karena sudah diuji di laboratorium.

Penasaran dengan aromanya? Aroma Motherlove All-Purpose Sanitizing kalem dan juga menyegarkan karena mengandung minyak Jojoba dan ekstrak kulit buaya.

Mengandung bahan aktif yang alami & organik, Motherlove All-Purpose Sanitizing Water yang memiliki lambang panda bermain bambu ini tersedia dalam ukuran 200 ml dan 60 ml. Ukuran 200 ml berbentuk spray tekan terdapat safety pin di tengahnya sehingga mengurangi risiko “tidak sengaja tersemprot”. Sementara ukuran 60 ml merupakan ukuran traveling yang mudah dibawa bepergian.

Jika hand sanitizer biasa mengandung alkohol, maka Motherlove All-Purpose Sanitizing Water bebas alkohol sehingga aman bagi si kecil yang cenderung memasukkan tanganya ke mulut. Kandungannya juga terdiri dari bahan alami dan organik.

Salah satu keunikan Motherlove All-Purpose Sanitizing Water adalah fungsinya yang sudah 3-in-1. Kita bisa menggunakannya di kulit, di permukaan benda, dan juga di udara. Jadi untuk memastikan kebersihan si kecil sebelum makan, kita dapat menggunakan Motherlove All-Purpose Sanitizing Water ke tangannya, kemudian mengelap meja dengan cairan yang sama. Jika ke ruangan baru dan Ibu khawatir dengan kebersihan ruangan, Ibu juga dapat menyemprot Motherlove All-Purpose Sanitizing Water ke udara.

Produk ini juga diklaim sudah food contact safe sehingga kita tidak usah khawatir lagi jika cairan ini mengenai makanan karena aman jika masuk mulut si kecil.

Kandungan lidah buaya di Motherlove All-Purpose Sanitizing Water bisa melembabkan kulit si kecil yang kering. Wah fungsinya jadi menyerupai losion ya. Di kulit si kecil juga tidak lengket dan berminyak dan tidak usah khawatir jika si kecil memiliki tipe kulit alergian karena produk ini sudah hypoallergenic.

Not but least, fitur menarik dari Motherlove All-Purpose Sanitizing Water adalah sudah mendapat sertifikasi dari MUI! Jadi bagi kita yang muslim, tidak usah ragu lagi menggunakan produk ini karena dalam pembuatannya mulai dari bahan hingga prosesnya tidak melibatkan bahan-bahan yang diharamkan oleh Islam.

Saya senang sekali menggunakan Motherlove All-Purpose Sanitizing Water ini. Selain menghemat jumlah produk karena produk ini sifatnya 3-in-1, wanginya juga kalem natural serta struktur droplet di spray sangat halus dan tidak lengket. Cara pakainya juga sangat mudah, tinggal disemprotkan pada permukaan, tangan, benda-benda, ataupun udara yang ingin disanitasi. Tidak perlu dibilas ya!

Bagaimana? Tertarik menggunakan Motherlove All-Purpose Sanitizing Water? Kamu bisa kepoin dulu produknya di Instagram atau websitenya langsung. Kamu juga bisa membelinya langsung di marketplace favoritmu seperti di Tokopedia dan Shopee!